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肠外营养概念
全肠外营养(Total Parenteral Nutrition,TPN),现统称为肠外营养(Parenteral Nutrition,PN)肠外营养是通过静脉途径为人体提供足够的蛋白质(氨基酸)、脂肪、糖类、维生素、微量元素、电解质和水分,其目的是使患者在无法正常进食的情况下仍可维持营养状况,使体重增加,促进创伤愈合。1961年瑞典的Wretlind用大豆油、卵磷脂、甘油等首次制成脂肪乳剂,1967年美国费城医学院附属医院外科Stanley Dudrick首先通过中心静脉营养支持,发明了通过中心静脉给机体提供高浓度葡萄糖、脂肪和氨基酸等的途径。